Fez parte de vários Conselhos de Administração e Consultivo, tais como BM&F BOVESPA, Frigorífico Minerva, Banco Santander (Brasil), Grupo O Estado de São Paulo, Tecnisa e Pão de Açúcar.

Também Desenvolveu e estruturou o Projeto do Novo Mercado para a BOVESPA. De 2001 a 2005 foi Membro do Comitê Estratégico da Companhia Vale do Rio Doce.

Em 2019, recebeu o prêmio Ney Bittencourt de Araújo – Personalidade do Agronegócio, em 1998 recebeu o prêmio “Economista do Ano”. De 1995 a 1998 foi Secretário de Política Econômica do Ministério da Fazenda e de 1967 a 2002 foi Professor de Economia na Universidade de São Paulo.

Em 1978 fundou a MB Associados, empresa de consultoria econômica que atende aproximadamente 50 das maiores empresas e instituições financeiras brasileiras, especialmente no setor de agronegócio.

José Roberto é Economista, com Doutorado em Economia pela Universidade de São Paulo (1973) e Pós-Doutorado no Economic Growth Center, Yale University, USA (1973/1974). Seu último livro publicado foi “Crescer não é fácil”, em 2012.